Jagodowy koktajl białkowy

Jagodowy koktajl białkowy 

- szybki i pożywny posiłek w płynie, dzięki swoim składnikom efektywnie dokarmiający mięśnie,

ale także ... oczy :)

Składniki:

• szklanka zsiadłego mleka
• łyżka odżywki białkowej Herbalife
• pół łyżeczki cukru palmowego
• płaska łyżeczka spiruliny
• garść czarnych jagód, borówek amerykańskich (lub "owocowego mixu" prosto z lasu: jagód, borówek, jeżyn)

Owoce dokładnie myjemy, wszystkie składniki mieszamy i miksujemy. Gotowe.

Smacznego:)


Idealny jako potreningowy posiłek, ale nie tylko. Dlaczego?

- mleko dostarcza białka, w postaci "zsiadłej" - także bakterii kultur mlekowych,
- odżywka proteinowa to czyste paliwo dla mięśni,
- spirulina, czyli algi morskie, to źródło białka, minerałów, witamin (B, K - ważnych dlla prawidłowego funkcjonowania układu krwiotwórczego, A - istotnej dla prawidłego widzenia), przeciwutleniaczy,
- jagody to pyszne źródło przeciwulteniaczy i witamin, są stosowane w leczeniu wielu dolegliwości, w tym zaburzeń widzenia,
- cukier palmowy ma niższy indeks glikemiczny od cukru białego, a ponadto zawiera cenne minerały jak  magnez, potas, cynk, żelazo i witaminy.


Uwagi:

• Spirulina nie należy niestety do najpyszniejszych produktów, dlatego można spróbować od nieqiejlego jej dodatku, ze zwiększona ilością owoców, by przyzwyczaić się do jej "morskiego" smaku i osiągnąć ilość lyżeczki dziennie)
• Ze względu na owocowy dodatek, nie spożywać na krótko przed snem.

Wpływ zanieczyszczeń żywności na funkcjonowanie układu nerwowego

Wpływ zanieczyszczeń żywności na funkcjonowanie układu nerwowego

Jedną z głównych substancji, które zanieczyszczają produkty spożywcze negatywnie oddziałując na kondycję psychiczną i zachowanie człowieka są pestycydy. Człowiek jest narażony na działanie pestycydów w sposób bezpośredni w czasie ich stosowania, lub pośredni, przez spożycie z zanieczyszczoną wodą lub pożywieniem.

Pestycydy mogą znaleźć się w niemal każdym produkcie spożywczym. Niektóre z nich ujawniają swoje działanie po długim czasie od spożycia. Pestycydy posiadają zdolność biologicznej akumulacji, dzięki czemu przenikają przez kolejne ogniwa łańcuchów troficznych. Osiągają niebezpiecznie wysokie stężenia w organizmach konsumentów najwyższego rzędu, w tym także człowieka [Pyłka-Gutowska, 1997]. Działanie pestycydów jest najbardziej szkodliwe w okresie prenatalnym i dzieciństwie, gdyż młode organizmy mają znacznie większe zdolności do kumulowania różnego rodzaju zanieczyszczeń, w tym pestycydów i metali ciężkich, niż organizmy ludzi dorosłych. Bezpośredni kontakt kobiet ciężarnych z pestycydami może grozić poronieniem.

Najważniejsze efekty działania pestycydów na ludzkie zdrowie to:

·        dermatozy, oparzenia, choroby skórne,

·        choroby żołądka,

·        zatrucia,

·        osłabienie, zawroty głowy, paraliż stóp,

·        upośledzenie układu oddechowego,

·        zmiany operacyjne wątroby i nerek,

·        nagromadzenie się metabolitów toksyn,

·        działanie mutagenne i nowotworowe,

·        upośledzenie centralnego układu nerwowego.

Metale ciężkie mają równie niekorzystny wpływ na rozwój i zdrowie człowieka. Najbardziej niebezpieczne są nieorganiczne związki metali, łatwo rozpuszczalne w wodzie i silnie dysocjujące. Dzięki temu przenikają one z łatwością przez błony komórkowe oraz łożysko, docierając do narządów wewnętrznych oraz płodu. W kontekście zaburzeń zachowania największe znaczenie mają zatrucia ołowiem i rtęcią, gdyż te metale wykazują największe powinowactwo z komórkami mózgu, przez co najsilniej uszkadzają ten właśnie narząd [Skinder, 1998]. Ołów przenika do organizmu wraz z zanieczyszczonymi produktami spożywczymi, ale także wdychanym powietrzem. Zatrucie ołowiem skutkuje niszczeniem komórek mózgu i całego układu nerwowego, co prowadzi do zaburzeń w zachowaniu (np. agresji), osłabienia koncentracji oraz możliwości prawidłowego myślenia i wysławiania się. Warto tu dodać, że choć trudno uniknąć spożywania metali, w tym tak niebezpiecznego ołowiu, można starać się je ograniczyć i utrudnić jego wchłanianie. Sposobem jest tu spożywanie produktów bogatych w wapń, cynk i żelazo, co ogranicza wchłanianie ołowiu z przewodu pokarmowego [Suska, 1999].

 Działanie poszczególnych metali ciężkich przedstawia tabela 4.

Tabela 4. Skutki zatrucia metalami ciężkimi

Metal	Skutki działania na organizm człowieka
rtęć	uszkodzenie mózgu, zaburzenia wzroku, słuchu, mowy, koordynacji ruchowej, upośledzenie umysłowe
kadm	nowotwory kości, zanik mięśni, uszkodzenie nerek, nadciśnienie
ołów	alergie, uszkodzenia mózgu, nowotwory, schizofrenia, agresja
miedź	zawroty głowy, uszkodzenia narządów miąższowych, wymioty i biegunki
arsen	zakłócenia pracy układu nerwowego, obniżenie ciśnienia krwi, podrażnienie układu pokarmowego

Źródło: opracowanie własne na podstawie źródeł bibliograficznych

Kolejną kwestią, która jest niezmiernie istotna, dla zachowania dobrego zdrowia, tak fizycznego jak i psychicznego, jest zawartość pestycydów, antybiotyków, sterydów i innych substancji chemicznych w mięsie zwierząt rzeźnych oraz konserwantów, przeciwutleniaczy, barwników i substancji wzmacniających smak i zapach w gotowych produktach mięsnych i wędliniarskich. Wspominane już właściwości pestycydów do kumulowania się w kolejnych ogniwach łańcuchów pokarmowych, przyczyniają się do ich obecności w mięsie zwierząt hodowlanych. Przenikają one do ich organizmów z roślin paszowych, uprawianych z zastosowaniem nawozów i środków ochrony roślin.

Antybiotyki, sterydy, hormony i inne substancje są często nadmiernie stosowane w chowie przemysłowym zwierząt, o czym w ostatnim czasie coraz powszechniej informują konsumentów media. Substancje te mają chronić zwierzęta, żyjące w  nienaturalnych warunkach hodowli, przed chorobami czy pasożytami, a jednocześnie zwiększać wydajność produkcji poprzez sztuczne przyspieszanie rozwoju i przyrostu masy ciała zwierząt. Substancje te, obecne w organizmach bydła, trzody chlewnej czy drobiu są obecne w produktach odzwierzęcych, skąd dostają się do organizmów ludzi. Zaburzają one równowagę w układzie pokarmowym, odpornościowym, a także hormonalnym [McKeith, 2005].

Zaburzenia hormonalne mogą stać się przyczyną zaburzeń w zachowaniu. Spożywanie mięsa, może powodować wzrost stężenia adrenaliny, testosteronu i innych substancji, które mają wpływ na zachowanie człowieka. Nadmierne spożycie produktów mięsnych pochodzących z chowu przemysłowego, co jest równoznaczne ze spożywaniem dużej ilości substancji chemicznych, nie służy zdrowiu.

Może to powodować wiele chorób i przyczyniać się do występowania zaburzeń zachowania, nie tylko z uwagi na zaburzenia hormonalne powstałe na skutek spożywania nadmiernych ilości mięsa, ale także ze względu na reakcje alergiczne przejawiające się odchyleniami w zakresie zachowania wywoływane przez chemiczne dodatki do żywności, występujące w mięsie w dużych ilościach.

Produkty mięsne i wędliniarskie często sprzedawane są w opakowaniach z tworzyw sztucznych, niejednokrotnie są to opakowania służące do podgrzewania czy gotowania tych produktów. W skutek tego związki chemiczne, przenikają do produktu, a wraz z nim do organizmu konsumenta. Substancje te mogą wywoływać negatywne skutki zarówno w zakresie ogólnego zdrowia, jak i funkcjonowania układu nerwowego. Warto dodać, że czerwone mięso, o dużej zawartości białka, zwiększa poziom dopaminy i norepinefryny w mózgu. Związki te łączy się z podwyższonym poziomem lęku i stresu [McKeith, 2005].

Bibliografia:

• Pyłka-Gutowska E.: Ekologia z ochroną środowiska. Wydawnictwo Oświata, Warszawa 1997
• Suska M.: Dieta mózgu. Wprost, nr 12, 1999, dostęp on-line: http://www.wprost.pl/ar/3562/Dieta-mozgu/ (3.06.2013r.),
• McKeith G.: Jesteś tym, co jesz. Dieta, która zmieni twoje życie. Wydawnictwo Rebis, Poznań 2005,

Post to kolejny fragment mojej pracy dyplomowej.

Mam nadzieję, że zebrane przeze mnie informacje okaża się przydatne i co nieco rozjaśnią kwestie związane z różnicami pomiędzy żywnością naturalną, ekologiczną, a tą produkowaną i przetwarzaną w sposób bardziej "przemysłowy", a także wynikających z tej kwestii zalet wegetarianizmu:)

Kasztanowe włosy:)

Kasztanowe włosy

Kasztanowy kolor to jeden z najbardziej popularnych, naturalnych i "literackich" kolorów włosów. (Marzyła o nim Ania z Zielonego Wzgórza, a liczne książkowe piekności takowy kolor włosów posiadały.)

Nie ma się co dziwić, bo kolor świeżych, lśniacych, jesiennych kasztanów jest naprawdę niesamowitym odcieniem brązu. Choć do jesieni jeszcze daleko, to przedstawiam efekty kasztanowego farbowania z pastami firmy ELD:) 

 Farba i odżywka do włosów ELD w kolorze kasztanu, jak przekonalyśmy się z Anetą kilka dni temu, rzeczywiście sprawia, że włosy nabieraja barwy i połysku kasztanów:), (nawet na mocno zniszczonych tonerami końcówkach o zielonkawym odcieniu:)  

Włosy Anety przed i po:) Kasztan firmy ELD pasta.

Co ciekawe: pierwsze zdjęcie zrobione z lampą błyskową, a zdjęcie po - bez lampy.

A tutaj kolejne kasztanowe farbowanie farbą ELD.

Klaudia nałożyła farbę ELD na włosy farbowane wcześniej tradycyjną fryzjerska farbą.

Jak oceniła farbę: "Łatwa w aplikacji, delikatna dla włosów, kolor naturalny, włosy miękkie i lśniące, nie śmierdzi jak te tradycyjne;) "

Pyłek kwiatowy – skarb z ula

Pyłek kwiatowy

Pyłek kwiatowy to jeden z produktów pszczelich. Jest mniej popularny od miodu, choć jest od niego bardziej wartościowy.

Pyłek kwiatowy to pyłki kwitnących roślin, zebrane przez pszczoły i częściowo przez nie przetworzone. Przetransportowane do ula i poddane dalszym „pszczelim obróbkom” stanowią pokarm dla młodych owadów. Zbierany jest u wlotu do ula, na specjalnych przeszkodach, które zatrzymują część pyłku. Zebrany pyłek jest następnie suszony. Dostępny w sklepach ma najczęściej postać drobnych, żółto-brązowych granulek.

Właściwości pyłku

Pyłek kwiatowy stanowi źródło białka, w tym niezbędnych aminokwasów egzogennych. Zawiera także węglowodany proste, w tym glukozę i fruktozę. Jak wykazały badania, w pyłku znaleźć można aż 36 składników mineralnych, w tym wapń, żelazo, magnez, krzem, miedź, siarkę, srebro, cynk, molibden i chrom. W pyłku znajdziemy także witaminy, m.in. A, C, B1, B2 i PP. Ponadto pyłek zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, fitohormony i enzymy. 

Zastosowanie

Ze względu na bogactwo składników odżywczych, pyłek kwiatowy polecany jest jako środek odżywczy dla rekonwalescentów czy osób w trakcie kuracji odchudzających. Może być stosowany dla podniesienia odporności, w leczeniu anemii, zapalenia wątroby i dróg żółciowych, miażdżycy, chorób żołądka i dwunastnicy. 

Polecany dla osób zmęczonych, zestresowanych, przy wzmożonym wysiłku fizycznym i intelektualnym.

Profilaktycznie zaleca się stosować 1 czubatą łyżeczkę pyłku dziennie, zaś w celach leczniczych 4 do 8 łyżeczek. (20-40g). Pyłek spożywa się najczęściej rozpuszczony w wodzie lub innym napoju. Przyswajalność składników odżywczych z pyłku poprawia dodanie od napoju odrobiny miodu. Na rynku dostępne są także miody z dodatkiem pyłku kwiatowego.

Miodowa herbatka wzmacniająca:

• zaparzamy czarna herbatę
• dodajemy plasterek cytryny, kilka wiórków świeżego imbiru,
• po chwili dodajemy pół łyżeczki pyłku kwiatowego
• gdy herbata nieco przestygnie, dodajemy pół łyżeczki miodu

Orientalne skarby - bazyliowa pasta i inne wspaniałości

Woda różana, roślinne farby do włosów,  perfumy w kremie oraz .... pasty do zębów

czyli indyjskie  różności :)

Choć wiele prawdy jest w powiedzeniu "cudze chwalicie, swego nie znacie", nie można nie przyznać, iż wiele z orientalnych produktów jest  po prostu niesamowitych;) Bogactwo naturalnych składników, urzekające zapachy, długa tradycja, oryginalne receptury i niebanalne opakowania to tylko niektóre ich zalety.

Na zdjęciach część moich ostatnich "zdobyczy", które wprowadziłam do oferty Eko-Deko. 

Moje najnowsze odkrycie, którym jestem zachwycona to pasta do zębów z bazylią,

bez dodatku fluoru.

Idealna do podrażnionych i krwawiących dziąseł.

Pasta z Tulsi stanowi naturalną formułę opartą głównie na bazylii. Tulsi (Ocimum basilicum) jest szczególną, przez wielu hindusów uznawaną za świętą odmianą bazylii. Naturalne składniki pasty Dabur Tulsi są nieszkodliwe dla pożytecznych bakterii żyjących w jamie ustnej. Olejki eteryczne pochodzące z tej niezwykłej roślinki działają przeciwalergicznie i tonizująco przez co przyspieszają regenerację skóry. To sprawia, że pasta Dabur Tulsi jest doskonałym produktem dla osób z paradontozą. Dzięki zawartej w paście bazylii, w naturalny sposób odświeżysz oddech. Ponadto bazylia pomoże Ci usunąć osad z płytki nazębnej przywracając biel Twoim zębom.

Jak rzadko kiedy, w pełni zgadzam się z "firmowym" opisem produktu!

Poniżej pasta goździkowa, o podobnych właściwościach.

Także przetestowana i również godna polecenia:)

(Nigdy bym nie przypuszczała, że tyle uwagi poświecę paście do zębów, ale te naprawdę są tego warte! Nie ma ich nawet co porównywać do drogeryjnych past na podrażnione dziąsła, bo po prostu biją je na głowę)

A na koniec coś uroczego, pięknie pachnącego, wręcz idealnego na prezent;) 

Perfumy w kremie, o zapachu neroli - kwiatu pomarańczy.

Naturalne olejki i woski, zamknięte w zdobionym mosiężnym pudełeczku. 

Bez grama alkoholu, konserwantów, barwników itp.

Dodatki do żywności i ich wpływ na psychikę i zachowanie człowieka

Dzisiejszy post to fragment mojej pracy magisterskiej, z kierunku zdrowie publiczne,

pt: Wpływ diety na kondycje psychiczną i zachowanie młodzieży licealnej i studentów.

Temat ważny, aktualny i nie do końca jeszcze zbadany. Wiele mówi się o wpływie diety na zdrowie cżłowieka, rzadziej jednak w kontekście zdrowia psychicznego. Jednak, okazuje się, że to co jemy, wpływa nie tylko na nasze ciało, ale także samopoczucie i kondycję psychiczną. W niektórych przypadkach wizyta u dietetyka mogłaby zastapić wizytę u psychologa... 

Tyle tytułem wstępu.

zapraszam do lektury i refleksji nad zawartością talerza:)

P.S.Gdyby ktoś miał ochotę "zacytować" proszę o powołanie się na moje autorstwo, nie tylko z uwagi na wysiłek wlożony w przygotowanie pracy, ale i na fakt, iż na jej podstawie opublikowane zostaly artykuly naukowe, stąd nie radzę cytować bez podania źródła, zwłaszcza we własnych pracach dyplomowych:P

Zainteresowanym chętnie udzielę dalszych informacji i udostepnię wspomniane artykuły.

Dodatki do żywności i ich wpływ na psychikę i zachowanie człowieka

Dobrze skomponowana dieta zawiera wszystkie niezbędne składniki pokarmowe w odpowiednich ilościach. Ponadto powinna eliminować produkty wysokoprzetworzone, niepełnowartościowe lub narażone na zanieczyszczenia. Według A. Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia „dzieci preferują niezdrowe odżywianie, co prowadzi do zaburzeń neurorozwojowych, a w efekcie obniża efektywność w trakcie nauki”. Lekarze przypominają, że konserwanty i sztuczne barwniki, których mnóstwo znajduje się w tak uwielbianych przez dzieci słodyczach i kolorowych napojach, wpływają niekorzystnie na ich zdrowie. Od wielu lat prowadzone są badania w tym zakresie. Dowodzą one, że chemiczne dodatki do żywności pogarszają zdolności intelektualne, wywołują agresję i problemy z koncentracją [Pinkosz, 2011].

            Współczesne dzieci są niemal uzależnione od niezdrowego jedzenia. Mocno przyprawione potrawy, udoskonalone chemicznie, działają w sposób zbliżony do narkotyków. D. Jade, założycielka Narodowego Centrum Zaburzeń Łaknienia, uważa, iż takie produkty „zmieniają nasz nastrój i wpływają na związki chemiczne i neuroprzekaźniki w naszym mózgu w podobny sposób jak alkohol, nikotyna czy kokaina”. U dzieci rozwijają się niezwykle silne preferencje, w skutek czego, niezdrowa żywność może uzależnić je psychicznie [Palmer, 2007]. W 2004 roku w Wielkiej Brytanii przeprowadzono badania składu 283 przekąsek cieszących się popularnością wśród dzieci. Okazało się, że przeciętnie zawierają one więcej niż pięć sztucznych dodatków, 70% jest sztucznie aromatyzowana, zaś jedna trzecia sztucznie barwiona. Badania sugerują, że takie nagromadzenie substancji dodatkowych, jakie spożywamy wraz z przetwarzaną żywnością i gazowanymi napojami, może być jednym z głównych czynników wywołujących zaburzenia behawioralne [Chudzik, 2008].

Wiele substancji znajdujących się w słodyczach, przekąskach, daniach instant, wpływa niekorzystnie na układ nerwowy człowieka, zwłaszcza na szczególnie wrażliwy, rozwijający się mózg dziecka. Konserwanty, takie jak benzoesan sodu, substancje poprawiające smak i zapach (glutaminian sodu) czy słodziki (aspartam) mogą działać pobudzająco. Nerwowość czy rozdrażnienie mogą być także skutkiem uczulenia na któryś ze składników diety. Alergie atakują układ nerwowy, w skutek czego, dzieci mogą stać się nadmiernie pobudzone. Do zmian w zachowaniu wywołanych alergią zalicza się także: agresję, irytację, poczucie nieszczęścia, płaczliwość, zmęczenie, bezsenność, niepokój, lunatykowanie, halucynacje, a nawet myśli samobójcze.

W przemyśle spożywczym stale wprowadza się do użytku nowe substancje chemiczne. Wiele z nich jest w pełni bezpieczna dla zdrowia, jednak istnieją także takie, które spożywane w większych ilościach stają się groźne dla zdrowia człowieka. Jednym z nich jest wspomniany już glutaminian sodu, występujący pod symbolem E621. Może on powodować łagodne efekty uboczne, jak kołatanie serca oraz bóle głowy, szyi i klatki piersiowej. Glutaminian sodu to pochodna kwasu glutaminowego. Związek ten jest powszechnie stosowany w kuchni chińskiej, stąd dolegliwości związane z nadmiernym jego spożyciem nazwane są "zespołem chińskiej restauracji". Już niewielka jego ilość (ok. 5 g, czyli tyle, ile znajdziemy w dwóch porcjach chińskiej zupy wantan) u osób wrażliwych powoduje depresję lub nadmierną pobudliwość [Suska, 1999]. Jak wykazują badania, u niektórych osób składnik ten może powodować drętwienie szyi, ramion i dłoni. U osób szczególnie wrażliwych na tę substancję obserwuje się ból głowy, ucisk w okolicy policzków i żuchwy, kołatanie serca, depresje, uczucie osłabienia. W latach 70-tych w USA przeprowadzono badania, które wykazały, że glutaminian jednosodowy przyczynia się do uszkodzeń mózgu, gałki ocznej i odporności. Warto pamiętać, że substancja ta, występująca w daniach instant, kostkach rosołowych i potrawach kuchni chińskiej, przenika przez łożysko, dlatego też kobiety ciężarne powinny unikać tego typu produktów, by zapobiec ewentualnym uszkodzeniem płodu [Somer, 1998].

Pobudzające działanie ma także czarna herbata i cola. Prawidłowa dieta, zwłaszcza u osób nadmiernie aktywnych lub nerwowych, powinna eliminować te napoje.

            Dodatki chemiczne występują współcześnie niemalże w każdym produkcie spożywczym. Przykłady substancji o negatywnym wpływie na zdrowie i zachowanie ludzi, a zwłaszcza dzieci, przedstawia tabela 3.

Tabela 3. Sztuczne dodatki do żywności i ich występowanie

Substancja	Symbol	Źródła pokarmowe
tetrazyna	E102	desery w proszku, oranżady
żółcień pomarańczowa	E110	galaretki, żelki, gumy do żucia
azorubina	E122	gotowe budynie, desery mleczne
benzoesan sodu	E211	kolorowe napoje gazowane, galaretki
siarczyny	E220 – E228	owoce kandyzowane i suszone, obecne na skórkach cytrusów
glutaminian sodu	E621	chipsy, dania w proszku, mieszanki przyprawowe
czerwień koszenilowa	E124	słodycze, napoje, leki
żółcień chinolinowa	E104	słodycze, napoje
benzoesan sodu	E211	żywność paczkowana
czerwień allura AC	E129	słodycze

Źródło: opracowanie własne na podstawie źródeł bibliograficznych

Źródłem barwników i sztucznych dodatków o negatywnym wpływie na kondycje psychiczną ludzi, są często słodycze. Badania opublikowane przez Food Standards Agency we wrześniu 2007r. wykazały, że wiele sztucznych barwników spożywczych może wpływać na nadmierną pobudliwość u dzieci. Niebezpieczne mogą okazać się substancje powszechnie występujące w żywności, napojach i lekach. Warto zwrócić tu uwagę na niezwykle popularny konserwant – benzoesan sodu. Występuje on niemal w każdym paczkowanym produkcie spożywczym. Badania opublikowane przez Food Standards Agency (FSA) we wrześniu 2007r. wykazały, że sztuczne barwniki zmieszane z benzoesanem sodu mogą wpływać na nadpobudliwość u dzieci. Ograniczenie spożycia tego typu substancji może przynieść wymierne korzyści w profilaktyce i leczeniu zaburzeń zachowania u dzieci. Szacuje się, że leczenie za pomocą samej diety może rozwiązać problem ADHD aż u 30% dzieci [Wierzbicka, 2013].

• Chudzik A., (red.), Współczesne zagrożenia rozwojowe dzieci i młodzieży, wyd. Wydawnictwo Wyższej Szkoły Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi, Łódź 2008,
• Wierzbicka I. Dieta a emocjonalność, dostęp on-line: http://www.ajwen.pl/cms/wp-content/uploads/Dieta-a-emocjonalność.pdf, (1.07.2013r.),
• Somer E., Wpływ jedzenia na nastrój, tłum. Lutosławska G., Kraków 1998,
• Palmer S., tł. Długajczyk B., Toksyczne dzieciństwo: jak współczesny świat krzywdzi nasze dzieci i co możemy zrobić, aby temu zapobiec, wyd. Wydawnictwo Dolnośląskie, Wrocław 2007,
• Pinkosz K. Co kryje się w jedzeniu, dostęp on-line: http://babyonline.pl/maluch_karmienie_artykul,4789.html (10.05.2013r.),
• Pinkosz K., Jedzenie a zachowanie dziecka, dostęp on-line: http://babyonline.pl/przedszkolak_zywienie_przedszkolaka_artykul,5824.html , (5.05.2013r.)

Spirulina, sól himalajska, olej kokosowy czyli odświeżająco-odżywczy peeling do ciała:)

Odświeżająco-odżywczy peeling do ciała

Podobnie jak w innych proponowanych przeze mnie peelingach bazę tego kosmetyku stanowi mój ulubiony olej kokosowy, o którego wlaściwościach wspominałam juz kilka razy. Towarzyszy mu sól himalajska, spirulina i olejek z drzewa herbacianego.

Spirulina to rodzaj niebiesko – zielonych, mikroskopijnych alg z grupy sinic.  Są one bogatym źródłem pełnowartościowego białka, o także witamin, (zwłaszcza witamin z grupy B, wit. E i beta-karotenu) oraz minerałów (m.in.żelaza, manganu, cynku, miedzi, selenu). Stosowana w kosmetyce i jako suplement diety. Polecana osobom osłabionym, rekonwalescentom. Wartościowy produkt dla wegetarian.

Olejek z drzewa herbacianego wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Oczyszcza, odświeża, normalizuje pracę gruczołów łojowych, regeneruje naskórek, lagodzi podrażnienia, stany zapalne.Pomaga przy przeziębieniach, w walce z opryszczką, trądzikiem, grzybicą, łupieżem. Ponadto łagodzi podrażnienia i świąd po ukąszeniu owadów (szczególnie cenne właściwość w tym sezonie;)). 

Składniki:

• 6 łyżek soli himalajskiej
• 1 łyżka  sproszkowanej spiruliny
• 3 łyżki oleju kokosowego
• 5-10 kropli olejku z drzewa herbacianego 

Wykonanie:

• mieszamy sól i spirulinę
• dodajemy olej i dokładnie mieszamy
• na koniec wkraplamy olejek
• szczelnie zamykamy
• po kilku minutach, gdy skladniki dobrze sie połączą, peeling jest gotowy do użycia.